Lo último de Dos Déus es esta edición única y limitada: Dos Déus DIP. Una edición limitada de 624 botellas de este vermut extremo inspirado en los whiskies ahumados de la Isla de Islay, en Escocia y con aromas torrefactos de las botas del Bourbon americano.
 

  • Envejecido en las mismas botas utilizadas por los mejores whiskys y con las hierbas aromáticas previamente secadas con el calor y fuego de una turba orgánica, este vermut es el tercero de la colección Dos Déus de edición limitada. 
  • Explora los sabores ahumados de los whiskies más apreciados de la Isla de Islay y las notas tostadas y caramelizadas del bourbon americano. 
  • La botella rinde homenaje a la leyenda de la tierra de dips, Pratdip (Baix Camp). Los dips son unos perros lobo negros endemoniados que escogieron las montañas del pueblo para habitarlas y vivir de chupar la sangre de su gente. 


Características
La micro-destilería de Bellmunt del Priorat, Priorat B & D Lab, creadora de los vermouths Dos Déus, del primer vermut caliente del mundo Dos Déus Mediterranean y Nordic, la ratafia de magnolias Mina o el licor de flores de 
saúco Nojae, lanza la edición limitada de 624 botellas del nuevo Dos Déus DIP, un vermut extremo inspirado en los whiskies ahumados de la Isla de Islay, en Escocia y con aromas torrefactos de las botas del Bourbon 
americano. 
El Vermouth Dos Déus DIP añade unos aromas inauditos al paladar que se consiguen a partir de unos procesos similares a los de la elaboración de los mejores whiskies y bourbons que nunca antes se habían unido en un vermut. Una parte se elabora siguiendo la tradición de los destilados escoceses de tostar las plantas mediante el uso del humo de carbón y de turba orgánica, que sirven para secar y dar sabor. Esta fórmula es mezclada con los vinos del Priorat para dar como resultado un nuevo vermut. Y el acabado se afina con el método de los bourbon de Tennessee, dejando reposar el vermut en botas de 200 litros de roble americano nuevas, extra tostadas, de las mismas características que las de producción del bourbon.

El vermut resultante tiene fuerza, buena estructura y una armonía plena por haber sido madurado en este tipo de madera, con notas  caramelizadas, ahumadas, yodadas y con aromas de fruta y cacaos exóticos. 

Dos Déus DIP - Vermouth

10,95 €Precio